高级料理餐厅的主厨小松，为了寻找高级，新鲜的料理而认识了美食猎人阿虏，在阿虏的带领下，小松进入了一个他前所未见的美食的世界，世界各地的珍奇食材，眼花缭乱的高级菜单，千奇百怪的美食家以及前所未见的料理方法都呈现在小松的眼前，他们的冒险开始了。 　　本作是一部以“美食”为主的漫画作品，全身的肉在舌间融化并且浮出一层油的的野兽，一整年都结有美味虾蟹肉的树、流出源源不绝的香醇白兰地涌泉的泉水，这是一个探求未知的美味时代，每个美食家的人生菜单分为前菜、汤、鱼、肉、主菜、沙拉、甜点、饮料全8种，美食四天王之一的特瑞科为了完成自己人生中的菜单，踏上了寻找珍奇美食的旅程。 　　作者是曾获得第46回小学馆漫画大赏的岛袋光年，代表作是《世纪末领袖传》。他的画风虽不华丽，但充满着个性，让人不禁联想到尾田，故事情节的构筑能力又与富坚相像。虽是相像，但却尽不相同，带你进入一个与OP和HUNTER不一样的世界。岛袋光年曾被称为是JUMP上的鬼才作者，他私下和富坚义博以及冈本伦，尾田荣一郎等作者关系很好。尤其是富坚义博在访谈中曾说的，他之所以能创作出猎人，要感谢岛袋光年和冈本伦，他们提供了重要的灵感。