父・巌鉄（がんてつ）の腕が動かなくなったために、「がんてつラーメン」を切り盛りすることになった元暴走族総長・源田義経（げんだ・よしつね）。父のラーメンの味を自力で追い求めようと奮闘する義経であったが、「がんてつラーメン」をつぶそうと企む伍楽不動産・蛭田（ひるた）によって、麺を仕入れていた西山製麺から取引を中止され……!?