銀平飯科帳 (9)

銀平飯科帳 (9)

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原名:銀平飯科帳 (9)
作者:河合単
出版社:小学館
价格:¥650
发售日:2019-01-30
页数:208
ISBN:9784098602100

简介

将軍様の旨~いアウトドア料理とは!? 東京神田で創作居酒屋を営む武藤銀次は、 江戸で季節の料理を学んで&東京の万国の調理法をヒントに、 絶品ハイブリッドな一皿を大・開・発!! 旨い東京と、旨い江戸、 そろいぶみ!! 編集者からのおすすめ情報 世界随一のグルメ都市ともいわれる東京。 その源流は、江戸にあった!? 現代人から見て新鮮な料理の数々ですが、 この第9集では、なかでも、 将軍様用のアウトドアクッキングが、な、なんと 戦場クッキング?! という必見です!!!
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