日本一の寿司漫画『江戸前の旬』100巻まであと7巻。 幼稚園卒業を控えた娘・みどりの成長と、冬から春にかけてのネタで柳寿司に来るお客を楽しませる柳葉旬の物語。 江戸前の知恵と技で、こころを込めた寿司を!